【離乳食レシピ】赤ちゃん用みそスープで簡単！鮭の味噌雑炊〜離乳食中期〜

私が元々ヒガシマルのうどんスープが好きなので、気になっていたヒガシマルの赤ちゃん用みそスープ…

もうすぐ8ヶ月になるし、そろそろお味噌も解禁してみようかな？思い、使ってみました！

赤ちゃん用みそスープの箱の裏面に書いてあるレシピを参考に作りました！

とにかくお米と野菜とみそスープを入れれば簡単に作れるので、レシピを備忘録がてらメモしておきます 𓈒𓏸

この記事に書いてあること

材料(1食100g×2食分)

今回はストック分も作りたかったので2食分作りましたが、1食分で作りたい場合は、全て半量で作ってくださいね😊

具材はお好みのもので大丈夫です☺️👌🏼

水の代わりにだし汁を入れてもいいかもしれません♡

鮭は鍋で茹でて、フォークでほぐしました！

ほうれん草はお湯で茹でましたが、にんじんと玉ねぎはBEABAのbabycookで蒸しました👩🏻‍🍳

冷凍の野菜ストックがあればそれを入れてもOK☝️

スケールで測りながら、一つずつ入れていきました！

適当でも大丈夫！（笑）

具材が多かったりして、もったりしすぎ？と思ったら水分足しちゃってください！🤫

(私もちょこっと足しました。笑)

焦げ付かないように、時々混ぜてくださいね☺️

娘に食べさせる前に、味の濃さや具材の硬さなどを確認するため、少し味見…

すると、びっくり！！！！😳

めちゃくちゃおいしい😳💕(自画自賛。笑)

味噌の風味がしっかりするけど薄味で、離乳食にピッタリでした💫

想像以上に美味しくて、ついつい3口ほど味見してしまいました😂（笑）

引越し前後でBFばかり食べさせていたら、急にBFを前にすると、口を一切開かなくなったので、大急ぎでこの雑炊を作りました！

娘はご機嫌に食べてくれてとっても嬉しかったです💕

以前は苦手だったほうれん草もこっそり入れましたが、難なく食べられました💫

お魚やお野菜もたっぷり摂れるのも良かったです☺️

今回は引越し直後で、野菜ストックも何もなかったので、具材も一から調理しましたが、冷凍ストックがあれば、もっと簡単に作れると思います☺️

これから、「ストックがない！時間もない！」って時に出番がきそうなメニューになりました😋

多めに作っておけば、簡単にストックも作れるのでぜひ作ってみてくださいね👩🏻‍🍳💕